LAS ESCUELAS ROBERTINA MOYANO DE SASTRE Y DALMACIO VÉLEZ SARSFIELD PRESENTARON UN PROYECTO DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE
Se trata de rico y sano , iniciativa que fue trabajada en conjunto por ambas instituciones
Un innovador proyecto educativo está uniendo a estudiantes de diferentes niveles educativos en Bell Ville los alumnos están produciendo un alimento saludable a base de avena, resaltando la importancia de una alimentación rica y nutritiva.
El proyecto, iniciado en mayo, ha permitido a los estudiantes de nivel secundario compartir conocimientos y prácticas con los más pequeños del nivel primario. "La idea es revalorizar la avena, un alimento antiguo pero con muchos beneficios nutritivos, y mostrar la variedad de recetas que se pueden elaborar con ella", explicó Micaela Fornero, docente del IPET 87.
En una jornada marcada por la colaboración, los estudiantes se encontraron "con las manos en la masa", trabajando juntos para preparar y hornear sus productos. Además, recibieron apoyo en buenas prácticas de manufactura, crucial para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos. "Nuestros alumnos, que se están formando como técnicos, han compartido su conocimiento sobre cómo mantener producciones limpias e higiénicas", agregó Fornero.
La iniciativa también ha involucrado a las familias, quienes se sumaron a la jornada de producción, creando un ambiente de aprendizaje y participación comunitaria. "Es muy valioso ver a las familias involucradas en la educación de nuestros estudiantes. Esto fortalece el vínculo entre la escuela y el hogar", destacó Lancioni, agradeciendo a la escuela primaria Dalmacio Vélez Sarsfield por su confianza y colaboración.
Este proyecto no solo fomenta la articulación entre niveles educativos, sino que también promueve una alimentación saludable y consciente entre los jóvenes, subrayando el valor de la educación integral y la colaboración comunitaria.
