Inauguraron la nueva cocina del Paicor en Chilibroste
La habilitación formal del espacio busca optimizar el servicio alimentario escolar. Autoridades provinciales destacaron la expansión del programa y las autoridades educativas locales remarcaron la necesidad de infraestructura propia ante el incremento de estudiantes.
Durante el acto en la localidad de Chilibroste, representantes del Gobierno de la Provincia de Córdoba oficializaron la refuncionalización y ampliación del espacio destinado a la preparación de alimentos.
En la jornada, el legislador provincial Abraham Galo remarcó la importancia de concretar compromisos asumidos en materia de obras para la zona. A su vez, el director general del Paicor, Ezequiel Ghione, sostuvo que la política alimentaria provincial garantiza raciones diarias en las 427 comunas y municipios cordobeses, respondiendo a la demanda de los sectores que requieren asistencia para sostener la escolaridad.
Por su parte, Germán Spilman, responsable del Paicor en el departamento Unión, detalló que la nómina de beneficiarios dentro de la jurisdicción registra un incremento continuo, superando los dos mil niños y jóvenes asistidos en escuelas de la región.
La directora del IPET 443, Silvina Leroux, valoró la puesta en marcha de las instalaciones mejoradas de cocina. La institución cuenta con una matrícula total de 106 alumnos, de los cuales 76 son beneficiarios del Paicor. Además, 36 de esos estudiantes residen bajo la modalidad de albergue de lunes a viernes, recibiendo cobertura nutricional completa.
Leroux expuso que el incremento de estudiantes alojados y de la zona rural torna prioritario avanzar hacia la construcción de un comedor propio. Actualmente, las actividades del servicio alimentario comparten espacio con el Salón de Usos Múltiples (SUM), ámbito que también se destina a dictado de clases temporales, actos escolares y momentos de recreación.
