ESCUELA CORDOBESA GANÓ EL PREMIO “GRAN CAMPEÓN” PROMOVIDO DESDE EL INSTITUTO DE PROMOCIÓN DE LA CARNE VACUNA EN EL CONCURSO DENOMINADO “FANS DE LA CARNE, UNA PASIÓN ARGENTINA”
En el marco de la Exposición Rural de Palermo, el Instituto “José Hernández” de la localidad de Wenceslao Escalante de Córdoba obtuvo el premio del certamen de conocimientos sobre la carne argentin
Alumnos del Instituto Técnico W. Escalante han sido galardonados como el "Gran Campeón Nacional" en la segunda edición del concurso "Fans de la Carne: Una Pasión Argentina". Este certamen, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), busca educar y concientizar a los jóvenes sobre la importancia de la cadena de ganados y carnes en el país.
Mauricio Paparelli, director del instituto, expresó su satisfacción por el esfuerzo y dedicación de los estudiantes en el desarrollo del proyecto. "Lo más importante en una institución educativa es el desarrollo de contenido. Este proyecto no solo incentivó a los alumnos a aprender sobre la carne vacuna argentina, sino que también les permitió comprender mejor su relevancia económica y social", comentó.
Los estudiantes Joaquín Barrionuevo y Mateo Arias, quienes participaron en la creación del video ganador, compartieron su emoción y orgullo. "Participar fue una experiencia maravillosa. Aprendimos sobre temas como la exportación de carne y los procesos en los mataderos. Aunque algunos estaban nerviosos al grabar, logramos manejar la situación con tranquilidad y estamos disfrutando mucho de nuestro viaje a Buenos Aires", dijeron.
Daniel Urcia y Eugenia Brusca, consejeros del IPCVA, destacaron la importancia del concurso como una herramienta educativa. "Detectamos una falta de conocimiento entre los niños sobre la cadena de ganados y carnes. Por ello, desarrollamos material didáctico y lanzamos este concurso para que los estudiantes comprendan su impacto económico y social", explicaron.
El proyecto se originó en la Comisión de Promoción Interna del IPCVA, tras un estudio que reveló la falta de conocimientos entre los estudiantes de primaria sobre la cadena de producción de carne en Argentina. "El concurso busca difundir estos conocimientos y fomentar el interés de los jóvenes en un sector clave para el país", añadió Urcia.
