Ballesteros Sud: Cena Patronal para Recaudar Fondos y Poner en Valor la Capilla
Más de 180 Comensales se Reunieron para Disfrutar de una Vaquillona Deshuesada y Contribuir a la Restauración de la Capilla Local
En un esfuerzo por revitalizar las tradicionales fiestas patronales, Ballesteros Sud organizó una cena especial con el objetivo de recaudar fondos para la restauración de la capilla local. La intendente municipal, Elena Bertero, subrayó la importancia de estas celebraciones que, aunque se habían dejado de realizar durante varios años, están siendo retomadas con entusiasmo.
Bertero explicó que la cena formaba parte de las actividades programadas para las fiestas patronales de Ballesteros Sud, una tradición que se había perdido con el tiempo. A pesar de la crisis económica, la comunidad mostró un gran apoyo, con más de 180 tarjetas vendidas. La intendente destacó que la respuesta superó las expectativas iniciales, y agradeció a los comercios y al grupo de personas que trabajaron arduamente para hacer posible el evento. Este grupo no solo se encargó de la organización y la decoración del salón, sino también de la elaboración de la comida, preparando empanadas y otros platos típicos.
La vaquillona deshuesada estuvo a cargo de los hermanos Gamba. Desde temprano en la tarde, los hermanos comenzaron el proceso de deshuesar y asar el animal, un trabajo que requiere paciencia y dedicación. A pesar de las dificultades que pueden surgir durante la preparación, los hermanos se mostraron satisfechos con el resultado y agradecieron a Elena Bertero por la buena organización y las adecuadas instalaciones.
La cena no solo sirvió como una oportunidad para que la comunidad se reuniera y disfrutara de una deliciosa comida, sino que también tuvo un propósito benéfico. Los fondos recaudados se destinarán a la restauración de la capilla de Ballesteros Sud, que no ha recibido mantenimiento en los últimos cuatro años. Bertero reafirmó el compromiso del municipio de continuar con estas celebraciones tradicionales y seguir trabajando para mejorar los espacios comunitarios.
ELENA BERTERO
