Aprendiendo a hacer pan en la Guardería Constancio C. Vigil
Una tradición de más de 20 años. Con el apoyo de las docentes de la guardería, enseñan a los padres y madres a preparar pan de distintas variedades
En un esfuerzo por fortalecer los lazos comunitarios y promover el aprendizaje práctico, la Guardería Constancio C. Vigil ha mantenido una tradición de más de 20 años: el taller de panificación para madres. Este programa, iniciado por las docentes jubiladas Vilma Moraski y Cristina Rosa, continúa prosperando bajo la dirección de la actual generación de educadores.
El taller, que se lleva a cabo semanalmente, ofrece a las madres la oportunidad de aprender a hacer pan desde cero. El taller no solo se centra en enseñar técnicas de horneado, sino que también fomenta la creatividad al permitir a las participantes experimentar con diferentes ingredientes y sabores.
En nuestra visita al taller, las madres expresaron su gratitud por la oportunidad de participar en esta experiencia única. Una madre comentó: "Es una tarea de compartir como mamá y aprender juntas. En mi caso, utilizamos el pan para consumo propio. No es difícil hacerlo, y con el amor y la guía de las docentes, siempre aprendemos algo nuevo".
Además de enseñar habilidades prácticas, el taller también tiene como objetivo fomentar el emprendimiento entre las madres participantes. Algunas optan por utilizar sus habilidades recién adquiridas para iniciar pequeños negocios de venta de pan casero, mientras que otras lo utilizan para mejorar la calidad de vida de sus familias.
El compromiso de la Guardería Vigil con la comunidad va más allá de simplemente enseñar habilidades de horneado. La institución está abierta a nuevas ideas y sugerencias de los participantes, lo que garantiza que el taller siga siendo relevante para todos los interesados.
El taller de panificación en la Guardería Constancio C. Vigil no solo es una oportunidad para aprender una habilidad útil, sino que también es un testimonio del poder de la educación comunitaria para fomentar el crecimiento personal y el desarrollo económico.
